SAUCE TOMATE PIQUANTE RAIFORT NA POSOSCHOK 300G ZAKUSKA
Sauce tomate au raifort piquante. Condiment russe relevé, mélange unique de tomate et raifort qui monte au nez.
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Cette sauce combine la base de tomate avec du raifort râpé, créant un condiment typiquement russe au caractère bien trempé. Le raifort (хрен) est LA racine piquante traditionnelle russe, utilisée depuis des siècles. Son piquant est différent du piment : il “monte au nez” plutôt qu’à la bouche, créant une sensation de chaleur intense mais éphémère qui fait pleurer les yeux. Mélangé à la tomate, le raifort crée une sauce au goût complexe : douceur de la tomate équilibrée par le feu du raifort, le tout assaisonné d’ail et épices. Le nom “Na Pososchok” (На посошок) signifie “pour la route”, expression russe désignant un dernier verre avant de partir. Cette sauce accompagne traditionnellement les viandes froides, saucisses, ragoûts, poissons, et bien sûr les pelmeni. Elle est aussi servie avec la vodka lors des zakouski. Stimule l’appétit et la digestion. Format 300g en bocal.
Composition : Tomates, raifort râpé (15%), vinaigre, sucre, sel, ail, huile de tournesol, épices. Produit piquant (raifort). Sans conservateurs artificiels.
