CORNICHON SAUMURE HRUSTJASCHIE PIQUANT 900ML ZAKUSKA

Cette version piquante des cornichons Hrustjaschie ajoute du piment fort à la recette traditionnelle, créant un cornichon qui réveille les papilles. Les concombres sont fermentés en saumure avec aneth, ail, piment rouge ou vert, grains de poivre noir, et autres épices. Le piquant vient principalement du piment ajouté pendant la fermentation, qui infuse son ardeur dans les cornichons. Le résultat est un cornichon qui combine l’acidité lactique de la fermentation, le croquant caractéristique, et une chaleur piquante qui monte progressivement. Ces cornichons sont particulièrement appréciés avec la vodka glacée lors des repas festifs russes, car le piquant et l’acidité nettoient le palais entre les gorgées. Ils accompagnent aussi parfaitement les viandes grasses et fumées. Pour amateurs de sensations fortes !

Composition : Concombres, eau, sel, piment fort, aneth, ail, grains de poivre noir, feuille de laurier, acide lactique (produit de fermentation). Sans vinaigre. Produit fermenté et épicé.