GUIMAUVE SEFIR VANILLE/FRAISE 210G LANESCH

Cette version bicolore du zefir Lanesch combine les deux saveurs les plus populaires : vanille (blanc) et fraise (rose). Chaque pièce se compose d’une demi-sphère vanille et d’une demi-sphère fraise soudées ensemble, créant un effet visuel attrayant et permettant de goûter les deux saveurs en une bouchée. La fraise apporte une note fruitée acidulée qui contraste agréablement avec la douceur ronde de la vanille. Les deux moitiés ont la même texture aérienne et moelleuse caractéristique du zefir, mais des profils aromatiques distincts. Cette version est particulièrement appréciée des enfants pour son aspect coloré et ludique. Le zefir bicolore est souvent servi lors des goûters d’anniversaire ou fêtes d’enfants. La préparation utilise des purées de fruits authentiques pour la couleur et le goût plutôt que des colorants artificiels. Format 210g pratique contenant plusieurs pièces bicolores. Confiserie emblématique russe.

Composition : Sucre, sirop de glucose, purée de pomme (8%), purée de fraise (5%), blanc d’ŒUF, gélifiant : agar-agar, acide citrique, arômes naturels (vanille, fraise), colorant : rouge de betterave (E162). Sans gélatine.