DOMASHNAJA PUREE AUBERGINE 720ML STEINHAUER

Le caviar d’aubergines “Domashnaja” (Домашняя, “maison/familiale”) évoque la recette traditionnelle préparée dans les foyers russes. Les aubergines sont grillées ou mijotées longuement, puis mixées avec tomates, oignons, carottes, poivrons, ail et huile végétale. Le grillage des aubergines confère une note fumée caractéristique. La texture est crémeuse et homogène, le goût profond et riche. Le terme “maison” suggère une préparation plus artisanale, avec plus de légumes et moins d’additifs que les versions industrielles basiques. Ce caviar végétal se tartine sur du pain noir ou des blinis, accompagne les viandes grillées, ou sert de garniture pour sandwichs et wraps. Les aubergines sont nutritives et apportent des antioxydants. Le format généreux 720ml est idéal pour les familles. Cette préparation évoque les étés russes où les familles préparaient des conserves maison de leurs récoltes de jardin.

Composition : Aubergines (40%), tomates, oignons, carottes, poivrons, huile de tournesol, ail, sel, sucre, poivre, persil. Produit stérilisé. Végétarien.