SEMOULE FINOT XFINE 5KG ALITKANE

La semoule Finot Alitkane est une semoule de blé dur extra-fine, ingrédient incontournable de la cuisine maghrébine traditionnelle. Sa mouture particulièrement fine lui confère une texture souple et homogène, idéale pour l’élaboration de pâtes maison qui nécessitent finesse et élasticité. Cette semoule s’utilise notamment pour la préparation du pain traditionnel, du msemen feuilleté, du batbout moelleux ou encore du rekhsis, spécialités emblématiques de la panification familiale marocaine. Une fois travaillée, elle donne des pâtes souples, faciles à étaler et à façonner, qui cuisent en développant des saveurs authentiques et une texture tendre en bouche, légèrement moelleuse à l’intérieur avec une belle tenue à la cuisson. Naturellement sans additifs, cette semoule contient naturellement du gluten, ce qui lui permet d’offrir cette élasticité recherchée par les cuisinières traditionnelles. Le grand format de 5 kg convient parfaitement aux familles nombreuses ou aux préparations régulières de pain et galettes maison. Marque Alitkane, référence reconnue pour ses produits de qualité premium destinés à la cuisine du quotidien.

Composition : Semoule de BLÉ dur extra-fine. Contient naturellement du GLUTEN.