CHEVEUX ANGE 1KG ALITKANE

Les Cheveux d’ange Alitkane sont de fins vermicelles de pâte extra-fins, élaborés à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure, selon un savoir-faire méditerranéen bien ancré dans les cuisines familiales du Maghreb et d’ailleurs. Leur filament très fin et régulier leur permet de cuire en quelques minutes seulement, offrant une texture souple et légèrement fondante tout en gardant une belle tenue à la cuisson. Le goût est doux et authentique, typique du blé dur, ce qui en fait une base idéale pour absorber sauces, bouillons et épices. Ces cheveux d’ange se cuisinent traditionnellement en soupe, en accompagnement de tajines, ou encore sucrés avec du lait et de la cannelle pour un dessert réconfortant. Ils s’intègrent aussi parfaitement dans des recettes de pâtisseries orientales ou de plats mijotés. Présentés en sachet refermable de 1 kg, pratique pour un usage régulier en cuisine familiale, ils sont signés Alitkane, marque reconnue pour la qualité constante de ses pâtes 100% blé dur.

Composition : Semoule de BLÉ dur.