PAIN EPICE PRJANIKI VANILLE 400G VOLKER

Les Pryaniki Volker à la vanille représentent la version la plus classique et traditionnelle du pain d’épices russe. La pâte est préparée avec du miel, farine de blé, œufs, et un mélange d’épices traditionnelles (cannelle, gingembre, cardamome), avec la vanille comme arôme dominant plutôt que les épices trop prononcées. Cette version privilégie la douceur et l’accessibilité : le goût est moins piquant que les versions épicées intenses, rendant ces pryaniki appréciés de tous, enfants inclus. La texture est moelleuse et légèrement collante grâce au miel. Le dessus est recouvert d’un glaçage blanc classique au sucre qui craque délicatement sous la dent. Ces pryaniki peuvent être nature (sans fourrage) ou fourrés de confiture selon les variétés. Ils se conservent longtemps grâce aux propriétés du miel. Parfaits pour accompagner le thé russe fort, ils évoquent la tradition et le réconfort. Format familial 400g de la marque Volker.

Composition : Farine de BLÉ, miel (15%), sucre, ŒUFS, margarine, mélasse, épices (cannelle, gingembre, cardamome), arôme vanille, poudre à lever (bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), sel. Glaçage : sucre glace, blanc d’ŒUF.