HALVA VANILLE 500G ZOLOTOJ VEK

Le Halva Zolotoj Vek (Золотой Век, “Âge d’Or”) à la vanille est une confiserie orientale adoptée et perfectionnée en Russie. Contrairement au halva moyen-oriental au sésame, la version russe privilégie les graines de tournesol, abondantes dans les steppes. Les graines sont torréfiées et broyées finement, puis mélangées avec du sirop de sucre et un agent moussant (extrait de racine de réglisse). L’ajout de vanille adoucit l’amertume naturelle des graines et apporte une rondeur parfumée. Le résultat est une texture unique, à la fois friable et fondante, qui se délite en fines couches sur la langue. Le halva est riche en vitamine E, magnésium et acides gras insaturés. Très populaire en Russie, il se déguste avec du thé et est souvent offert en cadeau. Format généreux 500g pour toute la famille.

Composition : Graines de tournesol grillées (52%), sucre, sirop de glucose, agent moussant : extrait de racine de savonaire, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille naturel. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, SÉSAME, ARACHIDES.