PUREE TOMATES 370G STEINHAUER

Cette purée de tomates Steinhauer est un produit de base essentiel de la cuisine russe, équivalent du concentré de tomates mais avec une texture plus fluide et un goût plus frais. Préparée à partir de tomates mûres réduites en purée et légèrement concentrées, elle conserve le goût authentique de la tomate sans être aussi intense que le triple concentré. Cette purée s’utilise dans d’innombrables préparations russes : base des soupes (bortsch, solyanka), sauces pour viandes et pâtes, ragoûts, ou simplement comme condiment. Elle peut être diluée pour obtenir un jus de tomate ou utilisée telle quelle pour plus d’intensité. Le format 370g en bocal est pratique et se conserve au réfrigérateur après ouverture. La purée de tomates fait partie des conserves indispensables que toute cuisine russe doit avoir en stock. Version sans additifs, goût naturel de tomate. Produit polyvalent et économique.

Composition : Tomates (98%), sel. Sans additifs, conservateurs ni colorants. Produit stérilisé. Végétarien.