LAIT CONCENTRE SUCRE 9%MG MOLOKO

Moloko est un lait concentré sucré traditionnel, très apprécié dans les cuisines russe et d’Europe de l’Est pour sa texture onctueuse et son goût rond et gourmand. Fabriqué à partir de lait entier (9% de matière grasse) longuement concentré puis sucré, ce produit présente une texture crémeuse, épaisse et lisse, à la couleur ivoire caractéristique. Le goût est doux, lacté, légèrement caramélisé, avec une note sucrée généreuse qui en fait un ingrédient polyvalent. Le lait concentré sucré Moloko se déguste directement à la cuillère, tartiné sur du pain ou des blinis, ou s’utilise comme base pour de nombreuses pâtisseries traditionnelles : gâteaux, confiseries, ou pour napper des crêpes. Il entre également dans la préparation du célèbre dulce de leche ou de confitures de lait maison en le faisant cuire doucement. Ce produit se conserve bien et constitue un incontournable de l’épicerie slave, apprécié des petits comme des grands pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Composition : LAIT entier, sucre.