TOMATES SAUMURE AIL SANS VINAIGRE 1000ML STEINHAUER

Cette version des tomates fermentées Steinhauer suit la même méthode traditionnelle que la version piquante, mais SANS piment, créant des tomates au goût d’ail prononcé mais sans feu. Les tomates fermentent en saumure salée avec une quantité généreuse d’ail frais, aneth, grains de poivre et feuilles de laurier. La fermentation lactique naturelle (sans vinaigre) crée un goût acidulé complexe et profond que ne peuvent égaler les marinades au vinaigre. L’ail infuse les tomates de son arôme puissant et caractéristique. Ces tomates conviennent à tous, y compris ceux qui ne supportent pas le piquant mais apprécient les saveurs authentiques et intenses. La fermentation produit des probiotiques bénéfiques pour la flore intestinale. Format 1L généreux. Ces tomates font partie des zakouski traditionnels, accompagnent les viandes, ou se dégustent simplement avec du pain noir et du beurre. Goût authentiquement russe.

Composition : Tomates, eau, sel, ail, aneth, grains de poivre noir, feuille de laurier, acide lactique (fermentation naturelle). Produit fermenté.